Rauwe rozemarijnhoning Uit Marokko 100% natuurlijk, uit de regio Souss-Massa-Drâa – 300g gecertificeerd door (Cetam…

Onze rozemarijnhoning heeft niets te benijden aan Narbonne-honing. Omdat het in Marokko wordt geproduceerd, is lokale knowhow een belangrijke troef en we classificeren het als een van de honingsoorten van de wereld. Hij staat nu tot uw dienst met dit kleurrijke en unieke product. Rozemarijn is een struik die in het wild groeit, rond het Middellandse-Zeegebied, op zonnig, droog en rotsachtig terrein. Zijn blauwe bloemen trekken altijd bijen aan die hun nectar omzetten in een zeer gewaardeerde honing. Rozemarijnhoning, is een monoflorale honing die sinds de Romeinse tijd erkenning heeft gekregen. Rozemarijn bloeit van januari-februari tot april-mei. Bloei is lang, regelmatig en piekt met het begin van de lente. Het oogsten van rozemarijnhoning gebeurt heel vroeg en duurt niet lang, tussen eind april en begin mei. Volume: Het volume van de rozemarijnhoningoogst is afhankelijk van de bloei van de rozemarijn. Hoe groter het is, hoe groter het verzamelde volume honing. De kenmerken van rozemarijnhoning Uiterlijk: fijnkorrelig Textuur: romig, glad Kleur: Zeer helder, maar variabel. Door kristallisatie varieert het tussen iriserend wit, lichtgeel en grijs. Geur: zeer discreet, licht balsamico Smaak: plantaardig, subtiel, intens en persistent De kristallisatie Rozemarijnhoning kristalliseert vrij snel. Hoe bewaart u Rozemarijnhoning goed te bewaren, mits beschermd tegen vocht. De geneeskrachtige voordelen van rozemarijnhoning Als de Romeinen rozemarijnhoning al sinds de oudheid als de beste honing ter wereld beschouwden, is dat zeker geen toeval. Deze honing is inderdaad een uitstekende stimulans die vaak wordt aanbevolen voor baby’s, gestresste of vermoeide mensen. Net als een grote verscheidenheid aan soorten honing, is rozemarijnhoning een hit bij diegenen die hun drankjes graag zoeter maken. Ps: Honing wordt algemeen beschouwd als een onvergankelijk product. Het is zo geconcentreerd in suiker dat er geen kiem in kan groeien.

ROZEMARIJNHONING: verhoogt je energie, bevordert de leverfunctie, verbetert de spijsvertering en reguleert de menstruatie. Bovendien is het een uitstekende vervanger van geraffineerde suiker, kan het worden gebruikt als een natuurlijk antisepticum en is het heilzaam voor de geest. Het heeft een zoet en delicaat aroma.
Rauwe honing, koude extractie. 100% ambachtelijke productie.
HANDMATIG. BIO ROZEMARIJNHONING: Je kunt een lepel honing eten of verdunnen in drankjes (koud of warm). Onze biologische honing kan ook worden gebruikt bij het koken (met zuivelproducten, salades, fruit, op brood of als vervanging voor geraffineerde suiker) of in schoonheid.
100% NATUURLIJK PRODUCT: koud extract, ongepasteuriseerd en onverwarmd. Het wordt niet gemengd, verwerkt of gefilterd. Rauwe honing 100% natuurlijk, zonder bewaarmiddelen of toegevoegde suikers, uit een artisanale productie.
Geproduceerd en geoogst in Marokko en opgepot in ons pand in Lotharingen. Gecertificeerd door (Cetam-Lorraine). Honinglepel aangeboden.